В Добри дял традиционният есенен празник на картофа се проведе за седми път
16.10.2023
В лясковското село Добри дял отново кулинари и самодейци се събраха за Празника на картофа – есенна кулинарно-фолклорна изява, наложила се през годините. Седмото издание на Празника на картофа се проведе тази година на 14 октомври - Петковден в читалище „Петко Р. Славейков-1903“. Празникът се организира от Кметство Добри дял, настоятелството на читалището, с участието на дамите от клуба на пенсионера „Еделвайс“ в селото, и с финансовата подкрепа на Община Лясковец. Проявата бе открита от председателя на читалището Ганчо Куруджиков и приветствана от кмета на Община Лясковец д-р Ивелина Гецова.
В специално обособен кулинарен кът бяха изложени различни ястия и блюда, приготвени само и единствено от картоф. Изделията оцени жури с председател Живка Иванова и членове Ганка Василева и Петя Стоянова. Традиционно бяха избрани и наградени най-вкусните картофени гозби.
Кулинарите се състезаваха в две категории – с приготвените от тях солени и сладки изкушения от картоф, като тази година картофените произведения бяха направени от участници от Добри дял и Лясковец. Организаторите бяха предвидили, както винаги и награди за най-млад и най-възрастен участник, а тази година тези отличия заслужиха Виолета Куруджикова – най-млад кулинар и две възрастни дами – 76-годишната Пенка Стамова и 79-годишната Стойка Донева. Атанаса Куруджикова спечели трета награда на журито в раздел „Солени ястия“ за своите вкусни „Пирожки“. На второ място в тази категория е Пенка Стамова, която грабна наградата за ястието си със заглавие „Три картофа, три яйца“. Първа в класацията е Ганка Петрова, на която бе присъдена и наградата за „Визия на ястие“ – тя бе приготвила красива и вкусна „Солена торта“. В раздел „Десерти от картоф“ на трето място журито класира Емилия Жилиева, втората награда е за Марияна Стоянова, а първа награда бе присъдена на Иванка Маринова за „Картофени бонбони с кокос“.
Призьорите получиха освен аплодисменти за труда и старанието си, също и грамоти и предметни награди от организаторите, а докато протичаше кулинарният конкурс, на сцена се изявяваха дошлите да отправят музикален поздрав към своите добридялски приятели - певците от Фолклорна група „Настроение“, град Габрово.
