Джулюница спечели приза "Пазител на традициите"
17.11.2015
Родното село на Котоошу стана „Пазител на традициите” за 2015 година. В конкурса за селище най-добър пазител на народните ни традиции победител е село Джулюница. Надпреварата беше много оспорвана, но Джулюница в категория „Селище”, спечели вота на журито и само с един процент разлика, спечели и вота на публиката. Наградата в София получи Екатерина Москова - председател на читалище „Пробуждане-1896” с. Джулюница. Това стана след приключване на гласуването в петък, на 13 ноември, на официална церемония в аула „Максима“ на Университета по архитектура, строителство и геодезия в столицата. Годишните награди „Пазител на традициите“ бяха раздадени за шеста поредна година от Асоциацията за развитие на изкуствата и занаятите -7 (А.Р.И.З. – 7). Самата награда е създадена през 2009 г. с идеята да насочи вниманието към хора, оставили трайни следи в развитието на българската култура и традиции. Джулюница спечели този приз заслужено, след като се превърна в средище на кулинарния фестивал „Пъстра трапеза – на гости на моя роден град”. След седем успешни издания на кулинарната проява в най-голямото лясковско село, организаторите и жителите на Джулюница се сдобиха и с най-престижната награда, дала цялостна оценка на труда им, на любовта към родното, към българските обичаи, фолклорни традиции и майсторлък в приготвянето на характерните за региона ни гозби. От създаването си през 2009 г. фестивалът е посетил десетки населени места. Заради разнообразните инициативи, изложби и конкурси, събитието спечели доверие, както сред представителите на бизнеса, така и сред малките и по-големи почитатели на добрата кухня. Създател и организатор на тази кулинарна проява с национално значение е шеф Пеньо Иванов, който всяка година участваше редом с нашите кулинарки в приготвянето и реденето на шарените трапези в гостоприемна Джулюница. Преди да се впуснат в тазгодишната надпревара „Пазител на традициите”, джулюнчани, заедно с майсторки от другите лясковски села, не веднъж са участвали и печелили награди на фестивала в столичния кръг на „Пъстра трапеза” и са представяли достойно община Лясковец на национално ниво. Специални гости на фестивалите са били, освен професионалните готвачи и младите им наследници от гимназиите по туризъм, и много известни личности, кметове на градове и общини. На всяко издание на фестивала майсторството си демонстрират и едни от най-добрите занаятчии и фолклорни изпълнители в страната, мнозина от тях – носители на наградата „Пазител на традициите”.
